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Chorizo > Charcuteries et salaisons ,

Chorizo

Chorizo : Nutriments

Composition de chorizo pour 100g :

Valeur énergétique

Eau 26,30 g
Sodium 1 730,00 mg
Magnésium 27,50 mg
Phosphore 253,00 mg
Potassium 479,00 mg
Calcium 35,80 mg
Manganèse 0,00 mg
Fer 2,80 mg
Cuivre 0,00 mg
Zinc 2,30 mg
Sélénium 4,90 µg
Iode 0,00 µg
Protides 21,10 g
Protéines brutes, N x 6.25 21,10 g
Glucides 3,50 g
Sucres 1,15 g
Lipides 42,10 g
AG saturés 14,60 g
AG monoinsaturés 18,40 g
AG polyinsaturés 3,46 g
AG 10:0, caprique 0,01 g
AG 12:0, laurique 0,04 g
AG 14:0, myristique 0,55 g
AG 16:0, palmitique 9,08 g
AG 18:0, stéarique 4,12 g
AG 18:1 9c (n-9), oléique 16,30 g
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique 3,28 g
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique 0,18 g
Rétinol 0,00 µg
Beta-Carotène 663,00 µg
Vitamine D 0,00 µg
Vitamine E 1,40 mg
Vitamine B1 0,47 mg
Vitamine B2 0,26 mg
Vitamine B3 ou PP 4,60 mg
Vitamine B5 0,94 mg
Vitamine B6 0,32 mg
Vitamine B12 0,93 µg
Vitamine B9 6,20 µg
Cholestérol 108,00 mg

Chorizo : Informations

L'ingrédient chorizo a été utilisé 21 fois. Liste des aliments